人们喜欢吃用绿豆发的豆芽菜它的主食部分白嫩细长，是由绿豆种子的C发育来的．A. 胚乳B. 子叶C. 胚轴D. 果皮和种子

网友回答

A. 胚乳
B. 子叶
(答案→)C. 胚轴
D. 果皮和种子
解析：我们平时吃的豆芽菜是由绿豆发育成的，其中胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴伸长发育成连接根和茎的部位，所以我们吃的白嫩细长的那部分实际上是由种子的胚轴发育成的．
故选：C