下列关于内环境及其称态的叙述中，正确的是A.人体代谢中的生物化学反应均发生在细胞

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C解析本题考查的是内环境的有关内容。人体代谢中的生物化学反应有的发生在细胞内，有的发生在细胞外，A错；血红蛋白位于红细胞内，不属于内环境的成分，B错；内环境稳态的实质是内环境的渗透压、温度和pH等保持动态平衡，C正确；小肠绒毛上皮细胞生活的内环境为组织液，消化液不属于内环境的组成成分，D错。故本题选C。