【上浆前,应将原料进行(　　),防止烹饪过程中脱浆.A、吸干表面水分 B、去腥处理 C、改刀处】

发布时间：2021-03-18 03:51:35

上浆前,应将原料进行(　　),防止烹饪过程中脱浆.A、吸干表面水分 B、去腥处理 C、改刀处理 D、预熟处理

网友回答

上浆前,应将原料进行(　A、吸干表面水分 　),防止烹饪过程中脱浆.
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