下列物质性质的表述中，属于化学性质的是CA. 石墨能导电B. 镁呈银白色C. 碳有还原性D. 蔗糖易溶于水

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A. 石墨能导电
B. 镁呈银白色
(答案→)C. 碳有还原性
D. 蔗糖易溶于水
解析：A、石墨能导电，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，故A不符合题意；
B、镁呈银白色，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质．故B不符合题意；
C、碳有还原性，需要通过化学变化表现出来，属于化学性质．故C符合题意；
D、蔗糖易溶于水，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，故D不符合题意．
故选C．