煮汤圆时,为什么锅里的汤圆总是先沉后浮

网友回答

开始时汤圆的比重大于水的比重,所以沉到了水底.加热后汤圆里的空气受热膨大,汤圆的比重就小于水了,所以就浮在水面上了.煮饺子也是一样的.