食盐放在玻璃瓶中储存,一段时间后出现淡蓝色是什么原因?该食盐是不是不合格产品?是否对身体有害?
网友回答
【答案】 本报讯（记者马骄刘自强实习记者万雨）12日买来食盐拆封后放进陶瓷罐,一周后表层已明显变成天蓝色,约2厘米厚,而且存放时间越久颜色越深,家住渝北硌碛镇的兰女士就遇到了这样的奇遇.昨日,化学专家分析认为,可能是盐里混入了淀粉酶或硫酸铜.
当日下午,记者来到兰家中发现房间干燥,不可能接触到潮湿物品.兰表示,存放盐的陶罐已经用了8年,以前从没变过色,变色的状况是最近两三个月才出现的,曾经有一次
盐在罐内放置了一个月整个都变成了天蓝色.而遇到的变过色的盐都来自同一家超市.
超市老板对此表示,盐绝对正宗.记者将会变色的食盐和刚购买的食盐包装袋进行反复比对,发现会变色的食盐包装袋颜色偏浅,且生产日期印在袋的中央,而刚买食盐的生产日期则在包装袋底沿.