既然高压锅的压强高,沸点高,那么怎么能更快煮好食物?水沸的时间长,怎么更快的煮好食物呢

网友回答

在标准大气压强下水的沸点只有100℃,在高压锅内压强高,水气化变成水蒸气,水蒸气的温度可以超过100多℃,温度提高,烹煮食物的时间当然就少了.