牛上脑肉属一级牛肉,最适用于()、涮等烹调技法。

发布时间:2021-04-09 04:17:11

题目类型:[单选] 牛上脑肉属一级牛肉,最适用于()、涮等烹调技法。
A、烧、扒
B、焖、焅
C、蒸、炖
D、爆、炒

网友回答

参考答案: D
试题难度:★★☆
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