实验兴趣小组的同学测定一些食物的pH如下表：
食物牛奶葡萄鸡蛋清苹果玉米pH64838根据表中数据判断下列说法正确的是A.牛奶和鸡蛋清都显碱性B.胃酸过多的病人适宜多吃苹果C.葡萄汁比苹果汁酸性强D.葡萄汁能使紫色石蕊试液变红
网友回答
D
解析分析：当溶液的pH大于7时，呈碱性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH＜7时，随着pH的减小酸性增强；石蕊试液遇酸性溶液变红．
解答：A、牛奶的pH小于7，显酸性．故选项错误；B、胃酸过多的病人不适宜多吃苹果，因为苹果显酸性．故选项错误；C、葡萄汁比苹果汁酸性弱．故选项错误；D、葡萄汁显酸性，能使紫色石蕊试液变红．故选项正确．故选D．
点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．