类推是化学学习中常用的方法。以下类推结果正确的是A.淀粉遇到碘水呈蓝色，所以与碘水作用呈现蓝色的物质中含有淀粉B.酸碱中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应C.有一些金属与稀硫酸反应放出气体，所以与稀硫酸反应放出气体的物质是金属D.燃烧一般都伴随发光和放热现象，所以有发光和放热现象的变化都是燃烧
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A解析A、淀粉遇到碘水呈蓝色，所以与碘水作用呈现蓝色的物质中含有淀粉．正确；B、生成盐和水的反应不一定是中和反应，例如稀盐酸和氧化钙反应能生成盐氯化钙和水，但是不是中和反应．错误；C、与稀硫酸反应放出气体的物质不一定是金属，例如碳酸钠和稀硫酸反应能生成二氧化碳气体．错误；D、有发光和放热现象的变化不一定是燃烧，例如电灯通电时发热、发光，但是不是燃烧．错误．故选A．