资料一:木糖醇是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色固体近年来,市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖.资料二:人体口腔中唾液正常的pH在6.6~7.1范围内,其酸性的增强不利于牙

发布时间:2020-11-20 18:06:56

资料一:木糖醇是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色固体.近年来,市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖.
资料二:人体口腔中唾液正常的pH在6.6~7.1范围内,其酸性的增强不利于牙齿的健康.

根据以上信息,回答下列问题:
(1)木糖醇具有的物理性质有;(任写一点)
(2)图1是木糖醇与物质X的溶解度曲线,则P点的含义是.
(3)t3℃时,30g木糖醇加入到50g水中不断搅拌,能形成g溶液.
(4)t1℃时,分别将等质量的木糖醇、X两种物质加入到盛有10g水的两支试管中,充分溶解后,可观察到如图2所示的现象.你认为图2中(填“甲”或“乙”)物质是木糖醇.
(5)分析图3可知:在口腔细菌的作用下,木糖醇分解产物的酸性比蔗糖分解产物的酸性(填“强”或“弱”),所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齿的健康. 

网友回答

(答案→) 
解析:物质的物质性质是指物质的颜色、状态、气味、溶解性、熔沸点、密度等;根据固体物质的溶解度曲线可以:①查出某物质在某温度下的溶解度,从而判断一定量的溶剂中能否全部溶解一定量的溶质,②比较不同物质在同一温度下的溶解度大小,从而判断一定量的溶剂中溶解的溶质的多少;溶液的PH越小,酸性越强,PH越大,碱性越强.

(1)物质的物理性质一般指物质的颜色、状态、气味、溶解性、沸点、熔点等,因此木糖醇的物理性质有:白色、固体、易溶于水、有甜味等,故答案为:白色(合理即可)
(2)由两物质的溶解度曲线不难看出,在t2℃时,两物质的溶解度曲线交于一点,说明在t2℃时,两物质的溶解度相等,故答案为:t2℃时,木糖醇与物质X的溶解度相等
(3)由于在t3℃时,木糖醇的溶解度是50g,即在100克水中最多溶解50克木糖醇,则50克水中最多溶解25克木糖醇,因此t3℃时,30g木糖醇加入到50g水中不断搅拌,能形成75g溶液,故答案为:75
(4)由于在t1℃时,X的溶解度大于木糖醇的溶解度,则在相同质量的水中溶解的X多,溶解的木糖醇少,因此两试管中的物质甲是木糖醇,故答案为:甲
(5)由图3可知,蔗糖分解的产物的PH值小,即酸性强,故答案为:弱
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