下列有关生物学实验及研究的叙述正确的是①在观察细胞的DNA和RNA分布时，盐酸的作用是对细胞进行解离②经健那绿染液处理，可以使活细胞中的线粒体呈蓝绿色③用溴麝香草酚

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C解析试题分析：在观察细胞的DNA和RNA分布时，盐酸的作用是改变细胞膜的通透性和对染色体进行解离，①项错；经健那绿染液处理，可以使活细胞中的线粒体呈蓝绿色，②项正确；用溴麝香草酚蓝水溶液能鉴定酵母菌细胞无氧呼吸的产物，③项正确；探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，不能用碘液替代斐林试剂进行鉴定，④项错误；孟德尔的豌豆杂交试验中将母本去雄的目的是防止自花授粉，⑤正确；以人的成熟红细胞为观察材料可以诊断镰刀型细胞贫血症，⑥正确。所以C正确。考点：本题考查课本实验的相关知识，意在考查考生理解所学知识要点的能力。