利用干冰（固态二氧化碳）使运输中的食品降温，防止食品腐烂变质，这是应用了A.干冰

网友回答

B解析分析：物质从固态直接变为气态的过程叫升华，升华时需要吸收热量．解答：干冰是极易升华的物质，在干冰升华过程中，要从周围吸收热量，从而使周围的温度降低，以获得低温，从而防止食品腐烂变质；故选B．点评：解决此类问题要结合升华吸热进行分析解答．