ω-3脂肪酸是深海“鱼油”的主要成分，它对风湿性关节炎以及糖尿病等有很好的预防和辅助治疗作用。科学家从一种线虫中提取出相应基因，然后将该基因导入猪胚胎干细胞，以期得到富含ω-3脂肪酸的转基因猪。下列相关叙述正确的是A.从线虫中提取目的基因需要特定的限制性内切酶，此酶作用于氢键B.构建重组DNA时，常用的（运）载体是质粒，受体细胞可以是胚胎干细胞，也可以是受精卵C.培养胚胎干细胞的培养基中，所加入的动物血清也是植物组织培养的必需成分D.培育转基因猪需利用到转基因技术、动物细胞培养技术、核移植技术
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B解析试题分析：限制性内切酶作用于磷酸二酯键，故A错；构建重组DNA时，常用的（运）载体是质粒，受体细胞可以是胚胎干细胞，也可以是受精卵，故B正确；植物组织培养的培养基中不需要加如动物血清，故C错；培育转基因猪需利用到转基因技术、动物细胞培养技术、胚胎移植技术，但不需要利用核移植技术，故D错。考点：本题考查基因工程的相关知识。
点评：本题以ω-3脂肪酸为素材，考查基因工程的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解能力，属于容易题。