根据维生素C能够使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理，用如图所示的实验可以测定出苹果汁和橙汁中维生素C含量的相对多少要得出正确结论，实验过程中不需要进行控制的条件是DA. 烧杯中紫色高锰

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A. 烧杯中紫色高锰酸钾溶液的体积
B. 两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积
C. 烧杯中紫色高锰酸钾溶液浓度大小
(答案→)D. 胶头滴管滴出的果汁的滴数
解析：A、本实验根据高锰酸钾溶液褪色现象来判断维生素C含量，因此高锰酸钾溶液的体积必须相同，属于需要控制的条件．
B、该对比实验所要记录的数据是果汁的滴数，所滴滴数不同，维生素C含量不同，因此两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积也要相同；属于需要控制的条件．
C、本实验根据高锰酸钾溶液褪色现象来判断维生素C含量，高锰酸钾溶液的浓度不同，起始时的颜色不同，无法根据所滴滴数判断维生素C含量的不同；属于需要控制的条件．
D、该对比实验所要记录的数据就是果汁的滴数，所滴滴数不同，维生素C含量就不同；故滴数不属于需要控制的条件．
故选D．