“水旱从人，不知饥馑。时无荒年，天下谓之‘天府’也。”反映的是哪项水利工程的作用

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B解析试题分析：本题考查学生对造福千秋的都江堰史实的识记。从题中“水旱”“无荒年”可判断与农业生产有关，依据北师大版初中历史七年级上册第11课先民的智慧与创造，第一子目造福千秋的都江堰中的内容：“岷江是长江上游的一条较大的支流，发源于四川北部高山地区。每当春夏，山洪江水奔腾而下，但岷江东岸的玉垒山阻碍了江水东流，造成东旱西涝。都江堰的建成，使成都平原成为沃野，人称‘天府之国’。”可知，这句话反映了都江堰的作用，故选B。A选项战国末年秦国穿凿，它西引泾水东注洛水。C选项古代关中地区六条人工灌溉渠道的总称。D选项是继郑国渠之后又一条引泾水的重要工程。考点：造福千秋的都江堰点评：本题难度较小，主要考查学生对造福千秋的都江堰史实的识记。对于这一内容，还可以考查都江堰的组成、修建情况、作用和影响。