疏水胶体的性质是A.存在强烈的布朗运动B.具有双分子层C.具有聚结不稳定性D.可以形成凝胶E.具有Tyndall现象

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参考答案：ACE
参考解析：本题考查疏水胶体溶液的特点。胶体溶液分为疏水胶体和亲水胶体。疏水胶体溶液具有Tyndall现象，存在着强烈的布朗运动，属热力学不稳定系统，主要表现为聚结不稳定性和动力不稳定性。具有双电层结构，而不是双分子层结构，双分子层则是磷脂在形成脂质体过程形成双分子层结构，凝胶则是亲水性高分子溶液胶凝后产生的。故本题答案应选ACE。