油脂只能在碱性溶液中水解?只能在碱性溶液?有别的么?

发布时间:2021-02-25 02:43:24

油脂只能在碱性溶液中水解?只能在碱性溶液?有别的么?

网友回答

在碱性溶液中完全水解,在酸性和中性条件下水解可逆.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
酸碱均可
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