乙酸乙酯的水解 基础1 乙酸乙酯水解不是生成乙酸和乙醇吗 为什么最终产物是甘油和高级脂肪酸2 乙酸乙酯和氢氧化钠生成的的乙酸钠不算产物吗
网友回答
1 乙酸乙酯在酸性条件下水解生成乙酸和乙醇.
注意：油脂在酸性条件下水解的才是甘油和高级脂肪酸.
2 乙酸乙酯和氢氧化钠生成的乙酸钠和乙醇.乙酸钠算产物.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
1：水解就是乙酸和乙醇啊，甘油和脂肪酸说的不是这个、
2：当然用氢氧化钠水解，产物是乙醇和乙酸钠。酸水解才是乙醇和乙酸。你看到的教材的话，我只能说，你知道就行了，不要太纠结。
供参考答案2:
1、是的；乙酸乙酯水解不是生成乙酸和乙醇；不是甘油和高级脂肪酸，后面的是脂肪水解产物；
2、算；有问题请追问！