蛋白质是由多种氨基酸[甘氨酸:CH2(NH2)COOH等]构成的极为复杂的化合物,人体通过食物获得蛋白质,在胃肠道里与水发生反应,生成氨基酸,试计算:(1)甘氨酸分子

发布时间:2020-07-31 20:38:52

蛋白质是由多种氨基酸[甘氨酸:CH2(NH2)COOH等]构成的极为复杂的化合物,人体通过食物获得蛋白质,在胃肠道里与水发生反应,生成氨基酸,试计算:
(1)甘氨酸分子中碳原子与氢原子的个数比________.
(2)甘氨酸的相对分子质量________.
(3)甘氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比________.

网友回答

解:(1)甘氨酸分子中碳原子与氢原子的个数比为:(1+1):(2+2+1)=2:5
(2)根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得甘氨酸的相对分子质量为:12×2+1×5+16×2+14=75;
(3)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比;可得甘氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为:(12×2):(1×5):(16×2):14=24:5:32:14;
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