猪背油是什么,跟普通猪油有什么区别?

发布时间：2021-02-17 14:25:38

猪背油是什么,跟普通猪油有什么区别?

网友回答

猪肉背部成块的油脂叫“猪背油”,出油率较低、油渣多,一般加工后作为工业用油做糕点等.
　与普通的猪油没有明显的区别,具有猪油的香味.
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