请仔细观察鱼的头部结构图，回答下面问鱼的头部结构图题（1）鱼的呼吸器官是，是由又多又细的　组成的，它的颜色是　色，因为含有大量的　．（2）水是如何进入鱼体，又是从什么地方流出来的

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(答案→) 
解析：本题的重点考查：（1）鱼的呼吸器官是鳃及其特点．
（2）水进入鱼体内的路线：由口进入然后经鳃盖后缘流出．可以在鱼的口前放置墨水的方法．
（3）鳃里面有鳃丝内含毛细血管，水和血液之间进行气体交换，使水中氧气的含量减少，二氧化碳的含量增高，并用实验验证．
（4）鱼吸收的是溶解氧，而在水中鳃丝展开，鱼离开水时，鳃丝则相互黏结在一起，鱼会缺氧窒息而死．
据此可以解答本题．
答：（1）鱼的呼吸器官是鳃，是由许多的鳃丝组成的，由于里面含有大量的毛细血管，所以颜色为红色．
（2）水由鱼的口流入鳃，然后由鳃盖的后缘流出，所以鱼的口和鳃盖交替张合；验证的方法为：可以用吸管吸取一些带颜色的墨水，把墨水慢慢地滴在鱼口的前方，观察墨水流动的情况，看看这些墨水会不会顺着鳃盖后缘流出来．
 （3）当水流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换，所以经鳃流出鱼体的水流与由口流入鱼体的水流相比，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增高．验证的方法：把鱼放在BTB液中，BTB是溴麝香草酚蓝指示剂，短时间内使用对鱼无毒害．由于BTB液与二氧化碳反应时溶液由蓝色变为黄色，所以注意观察BTB液的颜色变化，若颜色变黄，则说明鱼呼出了二氧化碳，若没发生这样的改变，则说明鱼没有呼出二氧化碳．
（4）由于鱼吸收的是溶解氧，而在水中鳃丝展开，大了与水的接触面积，利于鱼在水中呼吸；鱼离开水时，鳃丝则相互黏结在一起，减少了与空气接触的表面积，鱼会缺氧窒息而死．
 故答案为：（1）鳃，鳃丝，红，毛细血管
（2）水由鱼的口流入鳃，然后由鳃盖的后缘流出．证明方法：可以用吸管吸取一些带颜色的墨水，把墨水慢慢地滴在鱼口的前方，观察墨水流动的情况，看看这些墨水会不会顺着鳃盖后缘流出来．
（3）当水流经鳃丝时，水中溶解的氧气进入鳃丝的血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，所以经鳃流出鱼体的水流与由口流入鱼体的水流相比，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增高．可以设计实验证明：把鱼放在BTB液中，BTB是溴麝香草酚蓝指示剂，短时间内使用对鱼无毒害．由于BTB液与二氧化碳反应时溶液由蓝色变为黄色，所以注意观察BTB液的颜色变化，若颜色变黄，则说明鱼呼出了二氧化碳，若没发生这样的改变，则说明鱼没有呼出二氧化碳（意思对即可）．
（4）鱼的鳃是鲜红的，内含有丰富的血管，并且每一片鳃由既多又细的鳃丝构成．当鳃在水中时，鳃丝展开，扩大了与水的接触面积，利于鱼在水中呼吸．当鱼离开水时，鳃丝则相互黏结在一起，几片鳃丝相互覆盖，减少了与空气接触的表面积，并且容易干燥，这样鱼不能从空气中得到足够的氧气，就会窒息死亡．