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一些食物的近似pH如下:葡萄3.5-4.5;苹果2.9-3.3;牛奶6.3-6.6;鸡蛋清7.6-8.0.其中显碱性的是A.鸡蛋清B.牛奶C.苹果D.葡萄
一些食物的近似pH如下:葡萄3.5-4.5;苹果2.9-3.3;牛奶6.3-6.6;鸡蛋清7.6-8.0.其中显碱性的是A.鸡蛋清B.牛奶C.苹果D.葡萄
发布时间:2020-08-01 10:00:43
一些食物的近似pH如下:葡萄3.5-4.5;苹果2.9-3.3;牛奶6.3-6.6;鸡蛋清7.6-8.0.其中显碱性的是A.鸡蛋清B.牛奶C.苹果D.葡萄
网友回答
A
解析分析:
当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性.
解答:
葡萄、牛奶、苹果等物质的pH小于7,显酸性;鸡蛋清的pH大于7,显碱性.故选A.
点评:
解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系,然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断,从而得出正确的结论.
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