河虾不宜与西红柿同食,主要原因是河虾中含+5价砷,西红柿中含有较多的维生素C,两

发布时间:2020-07-25 17:55:33

河虾不宜与西红柿同食,主要原因是河虾中含+5价砷,西红柿中含有较多的维生素C,两者同食会产生有毒的+3价砷。据此,下列说法不正确的是A.该反应中维生素C作还原剂B.该反应中砷元素被氧化C.河虾与西红柿同食发生了氧化还原反应D.河虾与其它含维生素C较多蔬菜也不宜同食

网友回答

B解析试题分析:+5价砷和维生素C混合,会产生+3价砷.这说明砷的化合价降低,在反应中得到电子,砷元素被还原,发生还原反应。所以维生素C失去电子,被氧化,发生氧化反应,作还原剂。因此选项B不正确,其余选项都是正确的,
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