下列有关炒法的叙述,错误的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D.炒黄多用文火,炒焦多用中

发布时间:2021-01-11 00:19:36

1.[]下列有关炒法的叙述,错误的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法 B.炒法可分清炒法和加辅料炒法 C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭 D.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火ABCDE

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参考答案:A
参考解析:无
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