【蔬菜腌制】简述蔬菜腌制的原理.

发布时间：2021-03-25 09:22:11

简述蔬菜腌制的原理. 数学

网友回答

【答案】 刚开始由于细胞外液体（盐水）浓度大于细胞内液体浓度,所以细胞失水,失水过多后细胞死掉,于是盐分子可以进入细胞内,蔬菜就变咸了
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！