下列食品是小华一天午餐的一部分，其中富含蛋白质的是A.米饭B.菠菜C.油焖茄子D.盐水煮虾

发布时间：2020-08-01 16:42:08

下列食品是小华一天午餐的一部分，其中富含蛋白质的是A.米饭B.菠菜C.油焖茄子D.盐水煮虾

网友回答

D
解析分析：可根据六大营养素的类别及食物来源进行分析解答．

解答：A、米饭主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，错误．B、菠菜富含维生素，所以错误．C、油焖茄子含油脂和维生素，所以错误．D、盐水煮虾主要含无机盐和蛋白质，所以正确．故选D

点评：本题主要考查学生对六大营养素的食物来源的掌握情况，属识记内容．
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