用不锈钢锅制作酸梅汤可以吗?

网友回答

最好不要用!乌梅的酸性虽然不至于让不锈钢锅受到腐蚀,但可能会与不锈钢锅的一些杂质发生反应而生成对人体不利的物质,建议最好用砂锅!