迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构如图。下列叙述正确的是A.迷迭香酸属于芳香烃B.1mol迷迭香酸最多能和8mol氢气发生加成反应C.迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应D.1mol迷迭香酸最多能和含5mol NaOH的水溶液完全反应
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C解析试题分析：根据有机物的结构简式可知，分子中含有4个酚羟基、1个羧基、1个酯基和1个碳碳双键，所以不是芳香烃，A不正确；B不正确，需要7mol氢气发生加成反应；C正确，D不正确，1mol迷迭香酸最多能和含6mol NaOH的水溶液完全反应，