我知道硅是人体中比较重要的一种成分,如果缺少的话会引起硅缺乏症,那么在哪些食物中含有硅成分呢?我要多一点的食物名称,
网友回答
硅是维持人体正常生命活动不可缺少的必需微量元素,主要存在于高纤维食物、谷类皮中以及根茎类蔬菜中.
食物来源:硅存在于高纤维食物、谷类皮中以及根茎类蔬菜,而肉、鱼和乳类含量较少.食物在精制时易丢失,如全燕麦含量为460mg/100g,而精制后仅有13mg/100g.全大米含36mg/100mg,精制后为7mg/100g,水也是硅的主要摄入来源,水中硅含量为2～12mg/L.