在糕点食品的制作过程中,常需要加入在一定条件下能放出气体而使糕点疏松的膨化剂.下

发布时间:2020-07-26 09:28:49

在糕点食品的制作过程中,常需要加入在一定条件下能放出气体而使糕点疏松的膨化剂.下列物质中,适宜作糕点膨化剂的是A.CaCO3B.NH4HCO3C.Na2CO3D.NH4Cl

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