有关苷类成分的说法，错误的是A.湿度和微生物不会影响其质量B.在55～60℃时干燥可破酶保苷C.为增加稳定性，含此类成分药材采集后应迅速干燥D.容易分

发布时间：2021-02-15 17:18:34

1.[]有关苷类成分的说法，错误的是A.湿度和微生物不会影响其质量 B.在55～60℃时干燥可破酶保苷 C.为增加稳定性，含此类成分药材采集后应迅速干燥 D.容易分解E.是复杂的有机化合物ABCDE

网友回答

参考答案：A
参考解析：水分与微生物的存在为苷类的水解提供了条件，某些微生物，如酵母菌会把苷中的糖原当作碳源消耗掉，只留下苷元。
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