科学家为提高玉米中赖氨酸含量,计划将天冬氨酸激酶的第352号苏氨酸变为异亮氨酸,将二氢吡啶二羧酸合成酶中第104号的氨基酸由天冬氨酸变成异亮氨酸,就可以使玉米叶片和种子中游离赖氨酸含量分别提高5倍和2倍,下列对蛋白质的改造,操作正确的是A.直接对原有的蛋白质进行加工改造B.直接改造相应的mRNAC.对相应的基因进行操作D.重新合成新的基因
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C解析蛋白质工程的目的是对蛋白质进行改造,从而使蛋白质功能可以满足人们需求。蛋白质功能与其高级结构密切相关,但蛋白质高级结构又非常复杂,所以直接对蛋白质改造进行非常困难。蛋白质是由基因控制合成的,对基因进行操作却容易得多,另外,改造基因对蛋白质的修改可以遗传,如对蛋白质直接改造,即使成功也不遗传。