卫生部发出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化钙（CaO2）等食品添加剂。下列对于过氧化钙（CaO2）的叙述错误的是A.CaO2具有氧化性，对面粉可能具有增白作用B.CaO2中阴阳离子的个数比为1：1C.CaO2和水反应时，每产生1 mol O2转移电子4 molD.CaO2和CO2反应的化学方程式为：2CaO2+2CO2==2Ca CO3+O2
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C解析CaO2属于过氧化物，其中含有Ca2＋、O22－，个数比为1：1；它具有强氧化性、漂白性，与水或CO2反应时发生自身氧化还原反应，每有1 molCaO2参加反应，有1 mol电子转移，产生1/2 mol氧气。故选C