维生素C俗称抗坏血酸,常用于防治坏血病造成的血管破裂出血.为了解维生素C的化学性质,小明同学将6片维生素C压碎,溶于10?mL水中,然后过滤,取少量滤液,做了以下几个

发布时间:2020-08-01 07:30:55

维生素C俗称抗坏血酸,常用于防治坏血病造成的血管破裂出血.为了解维生素C的化学性质,小明同学将6片维生素C压碎,溶于10?mL水中,然后过滤,取少量滤液,做了以下几个实验:
(1)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上,试纸呈红色;再用pH试纸测得维生素C溶液的pH在1~2之间.说明维生素C的水溶液具有________性.
(2)把滤液加热煮沸5?s~10?s再重复做上述实验,发现维生素C性质与未加热时的性质一样,即在100℃以下不会发生分解.这说明维生素C的性能比较________.
(3)人体缺少维生素C会引起________.

网友回答

解:(1)维生素C的pH=1~2<7,说明维生素C的水溶液呈酸性.
(2)维生素C在100℃以下不会发生分解,说明维生素C的性能比较稳定.
(3)人体缺乏维生素C会引起坏血病.
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