智慧树知到《生物化学（2019秋冬）》章节测试答案

智慧树知到《生物化学（2019秋冬）》章节测试答案
第一章
1、D型单糖光学活性不一定都是右旋。
A:对
B:错
正确答案： 对
2、麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。
A:对
B:错
正确答案： 错
3、糖蛋白中的糖肽连接键，是一种共价键，简称为糖肽键。
A:对
B:错
正确答案： 对
4、糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。
A:对
B:错
正确答案： 错
5、糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋，原因是由于糖在溶液中起了化学变化。
A:对
B:错
正确答案： 错
6、D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。
A:对
B:错
正确答案： 错
7、肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。
A:对
B:错
正确答案： 对
8、蔗糖由葡萄糖和果糖组成，它们之间以α（1→6）糖苷键连接。
A:对
B:错
正确答案： 错
9、糖蛋白分子中以蛋白质组分为主，蛋白聚糖分子中以糖胺聚糖（黏多糖、酸多糖）为主。
A:对
B:错
正确答案： 对
10、糖脂分子中以脂类为主；脂多糖分子以多糖为主。
A:对
B:错
正确答案： 对
11、天然葡萄糖分子多数以呋喃型结构存在。
A:对
B:错
正确答案： 错
12、植物的骨架多糖是纤维素，动物骨架多糖是几丁质。
A:对
B:错
正确答案： 对
13、多糖无还原性、无变旋现象、也无旋光。
A:对
B:错
正确答案： 错
14、几丁质是 N-乙酰-D-葡萄糖胺以β（1→4）糖苷键构成的均一多糖。
A:对
B:错
正确答案： 对
15、肝素是一种糖胺聚糖，有阻止血液凝固的特性。
A:对
B:错
正确答案： 对
16、人体不仅可利用 D-葡萄糖，而且可利用 L-葡萄糖。
A:对
B:错
正确答案： 错
17、由于酮类无还原性，所以酮糖也无还原性。
A:对
B:错
正确答案： 错
18、果糖是左旋的，因此它属于 L-构型。
A:对
B:错
正确答案： 错
19、从热力学上讲，葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
A:对
B:错
正确答案： 对
20、葡萄糖和半乳糖是不同类型的单糖，但α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖是相同的单糖。
A:对
B:错
正确答案： 错
21、果糖是六糖。
A:对
B:错
正确答案： 错
22、纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为 （ ）
A:α－1，4－葡萄糖
B:β－1，3－葡萄糖
C:β－1，4－葡萄糖
D:β－1，4－半乳糖
正确答案： β－1，4－葡萄糖
23、氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸以及多糖的大多数单糖构型分别是 （  ）
A:D型和D型
B:L型和D型
C:D型和L型
D:L型和L型
正确答案： L型和D型
24、下列哪个糖不是还原糖   （   ）
A:D－果糖
B:D－半乳糖
C:乳糖
D:蔗糖
正确答案： 蔗糖
25、下列糖中（   ）为非还原糖
A:麦芽糖
B:乳糖
C:棉子糖
D:葡萄糖
正确答案： 棉子糖
26、下列哪种糖无还原性?      （   ）
A:麦芽糖
B:蔗糖
C:阿拉伯糖
D:木糖
E:果糖
正确答案： 蔗糖
27、关于糖的叙述错误的是 （  ）
A:生物的能源物质和结构物质
B:作为各种生物分子合成的碳源
C:糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能
D:纤维素由β-葡聚糖合成，半纤维素由α-及β-葡聚糖合成
E:糖胺聚糖是一种保护性多糖
正确答案： 纤维素由β-葡聚糖合成，半纤维素由α-及β-葡聚糖合成
28、关于单糖的叙述，错误的是（   ）
A:一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
B:所有单糖都具有还原性和氧化性
C:单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
D:单糖分子与酸作用生成酯
E:利用糖脎的物理特性，可以鉴定单糖类型
正确答案： 一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
29、下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错误的？（   ）
A:显示还原性
B:在强酸中脱水形成 5-羟甲基糠醛
C:莫利希（Molisch）试验呈阴性
D:与苯肼反应成脎
E:新配置的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变。
正确答案： 莫利希（Molisch）试验呈阴性
30、下列那种糖不能生成糖脎？（   ）
A:葡萄糖
B:果糖
C:蔗糖
D:乳糖
E:麦芽糖
正确答案： 蔗糖
31、下列那种物质不是糖胺聚糖？（   ）
A:果胶
B:硫酸软骨素
C:肝素
D:透明质酸
E:硫酸角质素
正确答案： 果胶
第二章
1、 关于甘油磷脂的叙述错误的为（ ）
A:在pH7时卵磷脂和脑磷脂以兼性离子状态存在
B:用弱碱水解甘油磷脂可生成脂肪酸盐
C:甘油磷脂可用丙酮提取
D:将甘油磷脂置于水中，可形成微团结构
E:甘油磷脂与鞘磷脂的主要差别在于所含醇基不同
正确答案： 甘油磷脂可用丙酮提取
2、 关于油脂的化学性质的叙述错误的为（ ）
A:油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小
B:酸值低的油脂其质量也差
C:向油脂中加入抗氧化剂是为了除去分子氧
D:油脂的乙酰化值大时，其分子中所含的羟基也多
E:氢化作用可防止油脂的酸败
正确答案： 酸值低的油脂其质量也差
3、 关于固醇类的叙述错误的是（ ）
A:人体内存在的胆石是由胆固醇形成的
B:胆固醇可在人体合成也可从食物中摄取
C:在紫外线作用下，胆固醇可转变为维生素D2
D:人体不能利用豆类中的豆固醇和麦类中的麦固醇
E:羊毛脂是脂肪酸和羊毛固醇形成的酯
正确答案： 在紫外线作用下，胆固醇可转变为维生素D2
4、 神经节苷脂是一种（ ）类型的物质
A:脂蛋白
B:糖蛋白
C:糖脂
D:磷脂
正确答案： 糖脂
5、 前列腺素是一种（ ）
A:多肽激素
B:寡聚糖
C:环羟脂酸
D:氨基酸
正确答案： 环羟脂酸
6、 下列关于甘油三酯的叙述，哪一个是正确的（ ）
A:甘油三酯是一分子甘油和三分子脂肪酸所形成的酯
B:任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基
C:在室温下甘油三酯可以是固体也可以是液体
D:甘油三酯可以制造肥皂
E:甘油三酯在氯仿中是可溶的
正确答案： 甘油三酯是一分子甘油和三分子脂肪酸所形成的酯,在室温下甘油三酯可以是固体也可以是液体,甘油三酯可以制造肥皂,甘油三酯在氯仿中是可溶的
7、 脂肪的碱水解称为（ ）
A:酯化
B:还原
C:皂化
D:氧化
E:水解
正确答案： 皂化
8、 下列哪个是脂酸（ ）
A:顺丁烯二酸
B:亚油酸
C:苹果酸
D:琥珀酸
E:柠檬酸
正确答案： 亚油酸
9、 下列那种叙述是正确的？（ ）
A:所有的磷脂分子中都含有甘油基
B:脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基
C:中性脂肪水解后变成脂酸和甘油
D:胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖
E:碳链越长，脂肪酸越易溶解于水
正确答案： 中性脂肪水解后变成脂酸和甘油
10、 乳糜微粒、中间密度脂蛋白（IDL）、低密度脂蛋白（LDL）和极低密度脂蛋白（VLDL）都是血清脂蛋白，这些颗粒按密度从低到高排列，正确的次序是（ ）
A:LDL、IDL、VLDL、乳糜微粒
B:乳糜微粒、VLDL、IDL、 LDL
C:VLDL、IDL、LDL、乳糜微粒
D:乳糜微粒、VLDL、LDL、IDL
E:LDL、VLDL，IDL，乳糜微粒
正确答案： 乳糜微粒、VLDL、IDL、 LDL
11、 生物膜的主要成分是脂和蛋白质，他们主要通过（ ）键相连。
A:共价键
B:二硫键
C:氢键
D:离子键
E:疏水作用
正确答案： 疏水作用
12、 下列脂类化合物中（ ）含有胆碱基。
A:磷脂酸
B:神经节苷脂
C:胆固醇
D:葡萄糖脑苷脂
E:神经鞘磷脂
正确答案： 神经鞘磷脂
13、 磷脂酰肌醇属于（ ）脂类。
A:复合脂类中的磷酸甘油脂
B:鞘磷脂
C:糖脂
D:固醇类
正确答案： 复合脂类中的磷酸甘油脂
14、 脂肪酸的不饱和度可以用下列（ ）指标表示。
A:碘值
B:乙酰化值
C:酸值
D:皂化值
正确答案： 碘值
15、 在动物组织中大部分脂肪酸以结合形式存在。
A:对
B:错
正确答案： 对
16、 所有脂类均含有脂酰基。
A:对
B:错
正确答案： 错
17、 天然存在的甘油磷脂均为D构型。
A:对
B:错
正确答案： 错
18、 某些固醇类化合物具有激素功能，对代谢有调节功能。
A:对
B:错
正确答案： 对
19、 胆汁酸是固醇类化合物的衍生物，是一种重要的乳化剂。
A:对
B:错
正确答案： 对
20、 顺式和反式油酸均是自然存在的脂肪酸。
A:对
B:错
正确答案： 错
21、 类固醇类分子中均不含有脂肪酸。
A:对
B:错
正确答案： 错
22、 构成萜类化合物的基本成分是异戊二烯分子。
A:对
B:错
正确答案： 对
23、 磷脂酰胆碱是一种中性磷脂。
A:对
B:错
正确答案： 错
24、 胆固醇是动脉粥样硬化的元凶，血液中胆固醇含量愈低对机体健康愈有利。
A:对
B:错
正确答案： 错
25、 植物油的必需含量丰富，所以植物油比动物油营养价值高。
A:对
B:错
正确答案： 对
26、 心磷脂含有2分子的甘油
A:对
B:错
正确答案： 错
27、 构成萜类化合物的基本成分是异戊二烯分子。
A:对
B:错
正确答案： 对
28、 神经酰胺也是一种第二信使。
A:对
B:错
正确答案： 对
29、 蜡是脂类，它是长链脂肪酸和高级醇所形成的脂。
A:对
B:错
正确答案： 对
第三章
1、 天然氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。
A:对
B:错
正确答案：B
2、 自然界的蛋白质和多肽类物质均由L-型氨基酸组成。
A:对
B:错
正确答案：A
3、 当溶液的pH大于某一可解离基团的pKa值时，该基团有一半以上被解离。
A:对
B:错
正确答案：A
4、 一个化合物如能和茚三酮反应生成紫色，说明这化合物是氨基酸、肽或蛋白质。
A:对
B:错
正确答案：B
5、 一个蛋白质样品经酸水解后，能用氨基酸自动分析仪准确测定它的所有氨基酸。
A:对
B:错
正确答案：B
6、 CNBr能裂解Gly-Met-Pro三肽。
A:对
B:错
正确答案：A
7、 Lys－Lys-Lys三肽的pI必定大于个别Lys的pKa值。
A:对
B:错
正确答案：A
8、 从某些微生物中分离得到的多肽抗菌素往往为环状肽链，并含有D-型氨基酸。
A:对
B:错
正确答案：A
9、 可用8mol/L尿素拆开蛋白质分子中的二硫键。
A:对
B:错
正确答案：B
10、 如果多肽链C-末端的第二个氨基酸不是脯氨酸，则羧肽酶A或B中至少有一种能切下C-末端氨基酸。
A:对
B:错
正确答案：B
11、 脯氨酸不能参与α-螺旋，它使α-螺旋弯曲(bend)，在肌红蛋白和血红蛋白的多肽链中，每一个弯曲处并不一定有脯氨酸，但是每个脯氨酸却产生一个弯曲。
A:对
B:错
正确答案：A
12、 水溶液中蛋白质分子表面的氢原子相互形成氢键。
A:对
B:错
正确答案：B
13、 胰岛素的生物合成途径是先分别合成A、B两条链，然后通过S-S键相连。
A:对
B:错
正确答案：B
14、 大多数蛋白质的主要带电基团是由它N-末端的氨基和C-末端的羧基组成。
A:对
B:错
正确答案：A
15、 蛋白质的氨基酸顺序(一级结构)在很大程度上决定它的构象(三维结构)。
A:对
B:错
正确答案：A
16、 羧肽酶A的分子外部主要是α-螺旋构象，分子内部主要是β-折叠的构象。
A:对
B:错
正确答案：A
17、 在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
A:对
B:错
正确答案：B
18、 变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和以及除去了蛋白质外面的水化层所引起的。
A:对
B:错
正确答案：B
19、 测定别构酶的相对分子质量可以用十二烷基硫酸钠(SDS)-聚丙烯酰胺凝胶电泳。
A:对
B:错
正确答案：A
20、 蛋白质所含的天冬酰胺及谷氨酰胺两种残基是生物合成时直接从模板中译读而来。
A:对
B:错
正确答案：A
21、 球蛋白与球状蛋白质是不同的。
A:对
B:错
正确答案：A
22、 等电点不是蛋白质的特征参数。
A:对
B:错
正确答案：A
23、 免疫球蛋白是一种糖蛋白，它由两条重链和两条轻链组成。
A:对
B:错
正确答案：A
24、 蛋白质的SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳和圆盘电泳是两种完全不同的技术。
A:对
B:错
正确答案：A
25、 在多肽分子中只存在一种共价键即肽键。
A:对
B:错
正确答案：B
26、 在生理条件下，氧和二氧化碳均与血红蛋白血红素中的二价铁结合。
A:对
B:错
正确答案：B
27、 如用阳离子交换树脂分离D、K和M三种氨基酸，用pH7.0的缓冲溶液洗脱时，先下来的氨基酸为D。
A:对
B:错
正确答案：A
28、 到目前为止，自然界发现的氨基酸为20种左右。
A:对
B:错
正确答案：B
29、 转铁蛋白是一种糖蛋白。
A:对
B:错
正确答案：A
30、 一种非常稳定相对分子质量小的蛋白质的化学结构中，经常含有较多的二硫键。
A:对
B:错
正确答案：A
31、 在蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有二硫键。
A:对
B:错
正确答案：A
32、 皮肤胶原蛋白中含量最多的氨基酸是甘氨酸。
A:对
B:错
正确答案：A
33、 高半胱氨酸是人体内蛋白质组成成分之一。
A:对
B:错
正确答案：B
34、 茚三酮与氨基酸的反应是通过氨基还原作用。
A:对
B:错
正确答案：B
35、 下列氨基酸中，哪个含有吲哚环? ( )
A:甲硫氨酸
B:苏氨酸
C:色氨酸
D:缬氨酸
E:组氨酸
正确答案：C
36、 一个谷氨酸溶液，用5m1 1mo1/LNa0H来滴定，溶液的pH从1.0上升到7.0，下列数值中哪一个接近于该溶液中所含谷氨酸的毫摩尔数? (pKa1＝2.19，pKa2＝4.25，pKa3＝9.67) ( )
A:1.5
B:3
C:6
D:12
E:18
正确答案：B
37、 下列哪一种氨基酸侧链基团的pKa值最接近于生理pH? ( )
A:半胱氨酸
B:谷氨酸
C:谷氨酰胺
D:组氨酸
E:赖氨酸
正确答案：D
38、 用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键? ( )
A:双缩脲反应
B:克氏定氮
C:紫外吸收
D:茚三酮反应
E:奈氏试剂
正确答案：A
39、 Sanger试剂是 ( )
A:苯异硫氰酸(异硫氰酸苯酯)
B:2，4-二硝基氟苯
C:丹磺酰氯
D:对氯汞苯甲酸
E:β-巯基乙醇
正确答案：B
40、 典型的α-螺旋是 ( )
A:2 610
B:310
C:3 613
D:4 015
E:4 416
正确答案：C
41、 每分子血红蛋白可结合氧的分子数为 ( )
A:1
B:2
C:3
D:4
E:6
正确答案：D
42、 血红蛋白的辅基是 ( )
A:血红素A
B:铁原卟啉VI
C:铁原卟啉Ⅸ
D:铁原卟啉X
E:吡啶核苷酸
正确答案：A
43、 前胰岛素原中信号肽的主要特征是富含哪些氨基酸残基? ( )
A:碱性
B:酸性
C:羟基
D:疏水性
E:亲水性
正确答案：D
44、 为了充分还原核糖核酸酶，除了应用β-巯基乙醇外，还需 ( )
A:过甲酸
B:尿素
C:调pH到碱性
D:调pH到酸性
E:加热到50℃
正确答案：B
45、 免疫球蛋白是一种 ( )
A:糖蛋白
B:脂蛋白
C:铁蛋白
D:铜蛋白
E:核蛋白
正确答案：A
46、 下列氨基酸中哪一个是在前体分子合成后才出现于多肽链中? ( )
A:脯氨酸
B:赖氨酸
C:羟脯氨酸
D:谷氨酰胺
E:丝氨酸
正确答案：C
47、 蛋白质的糖基化是翻译后的调控之一，糖基往往与肽链中哪一个氨基酸残基的侧链结合? ( )
A:谷氨酸
B:赖氨酸
C:酪氨酸
D:丝氨酸
E:甘氨酸
正确答案：D
48、 分离纯化下述活性肽：焦谷-组-色-丝-酪-甘-亮-精-脯-甘酰胺的有效方法之一为 ( )
A:羧甲基(CM-)纤维素层析
B:二乙氨基乙基(DEAE-)纤维素层析
C:葡聚糖G-100凝胶过滤
D:酸性酒精沉淀
E:硫酸铵沉淀
正确答案：A
49、 SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质 ( )
A:在一定pH条件下所带净电荷的不同
B:分子大小不同
C:分子极性不同
D:溶解度不同
E:以上说法都不对
正确答案：B
50、 下列哪种方法可得到蛋白质的“指纹”图谱? ( )
A:酸水解，然后凝胶过滤
B:彻底碱水解并用离子交换层析测定氨基酸的组成
C:用氨肽酶降解并测定被释放的氨基酸的组成
D:用胰蛋白酶降解，然后进行纸层析和纸电泳
E:用2，4-二硝基氟苯处理蛋白质
正确答案：D
51、 在生理pH条件下。具有缓冲作用的氨基酸残基是 ( )
A:Tyr
B:Trp
C:His
D:Lys
E:Gly
正确答案：C
52、 下列氨基酸分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是 ( )
A:Pro
B:Tyr
C:Ser
D:Arg
E:Thr
正确答案：E
53、 维持蛋白质三级结构主要靠 ( )
A:氢键
B:离子键
C:疏水作用
D:范德华力
E:二硫键
正确答案：C
54、 蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查？ ( )
A:茚三酮试剂
B:奈氏试剂
C:双缩脲试剂
D:Folin-酚试剂
E:斐林试剂
正确答案：A
55、 将抗体固定在层析柱的载体，使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来，这技术属于 ( )
A:吸附层析
B:离子交换层析
C:分配层析
D:亲和层析
E:凝胶过滤
正确答案：C
56、 在中性条件下，HbS与HbA相比，HbS的净电荷是 ( )
A:增加+2
B:增加+1
C:不变
D:减少+2
E:减少+1
正确答案：A
57、 一个蛋白质的相对分子质量为70 000，由两条α-螺旋肽链构成，其分子长度为 ( )
A:50nm
B:100nm
C:47.7nm
D:95.4nm
E:36.5nm
正确答案：C
58、 进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理？ ( )
A:在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱
B:在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱
C:低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱
D:高盐溶液上柱，按低盐，水和有机溶剂顺序洗脱
E:低盐缓冲液上柱，低盐洗脱
正确答案：D
59、 人工合肽时，采用下列哪种方法可以活化氨基？ ( )
A:加入三乙胺
B:甲酰化
C:乙酰化
D:烷基化
E:酸化
正确答案：A
60、 为了测定蛋白质中的二硫键位置，常采用对角线电泳法，问点样时样品应点在滤纸的下列哪个位置？ ( )
A:右上角
B:左上角
C:右下角
D:左下角
E:中央
正确答案：E
61、 实验室合成多肽除了化学合成外，还可以利用酶催化进行酶促合成。目前酶促合成所用的酶类是 ( )
A:氨基转移酶
B:羧基转移酶
C:蛋白激酶
D:蛋白水解酶
E:肽基转移酶
正确答案：A
62、 用阳离子交换树脂分离Lys、Ala和Glu三种氨基酸，当提高洗脱液的pH和离子强度时，氨基酸被洗脱下来的次序为 ( )
A:Ala→Glu→Lys
B:Ala→Lys→Glu
C:Lys→Ala→Glu
D:Glu→Lys→Ala
E:Glu→Ala→Lys
正确答案：E
63、 用硅胶薄层层析分离Ala、Leu和Lys三种氨基酸的混合物，Rf值从大到小排序为 （ ）
A:Lys>Ala>Leu
B:Lys>Leu>Ala
C:Leu>Ala>Lys
D:Leu>Lys>Ala
E:Ala>Lys>Leu
正确答案：
64、 断裂由甲硫氨酸羧基形成的肽键，可用（ ）
A:尿素
B:盐酸胍
C:溴化氰
D:胰蛋白酶
E:胰凝乳蛋白酶
正确答案：C
65、 下列氨基酸中哪个破坏α-螺旋的形成？（ ）
A:A
B:E
C:LD:P
E:W
正确答案：A
66、 专一水解由碱性氨基酸(Lys或Arg)羧基形成的肽键，可用（ ）
A:胃蛋白酶
B:胰蛋白酶
C:胰凝乳蛋白酶
D:弹性蛋白酶
E:嗜热菌蛋白酶
正确答案：B
67、 下列哪种酶只水解以碱性氨基酸Arg、Lys为C-末端残基的肽键（ ）
A:羧肽酶A
B:羧肽酶B
C:羧肽酶C
D:羧肽酶Y
E:葡萄球菌蛋白酶
正确答案：
68、 蛋白质的三维结构主要取决于（ ）
A:α-螺旋和β-折叠
B:肽链中氨基酸的排列顺序
C:肽链中的二硫键
D:肽链中的氢键
E:肽链中的肽键
正确答案：B
第四章
1、DNA是生物遗传物质，RNA则不是。
A:对
B:错
正确答案：B
2、基因表达的最终产物都是蛋白质。
A:对
B:错
正确答案：B
3、脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。
A:对
B:错
正确答案：B
4、B-DNA代表细胞内DNA的基本构象，在某些情况下，还会呈现A型、Z型和三股螺旋的局部构象。
A:对
B:错
正确答案：A
5、用碱水解核酸时，可以得到2’和3’-核苷酸的混合物。
A:对
B:错
正确答案：A
6、DNA的Tm值随（A+T）/（G+C）比值的增加而减少。
A:对
B:错
正确答案：A
7、若双链DNA中的一条链碱基顺序为pCpTpGpApC，则另一条链的碱基顺序为pGpApCpCpTpG。
A:对
B:错
正确答案：B
8、若种属A的DNA Tm值低于种属B，则种属A的DNA比种属B含有更多的A-T碱基对。
A:对
B:错
正确答案：B
9、原核生物和真核生物的染色体均为DNA与组蛋白的复合体。
A:对
B:错
正确答案：B
10、核酸的紫外吸收与其pH无关。
A:对
B:错
正确答案：B
11、生物体内存在的游离核苷酸多为5’-核苷酸。
A:对
B:错
正确答案：A
12、Z型DNA与B型DNA可以互变。
A:对
B:错
正确答案：A
13、生物体内天然存在的DNA分子多为负超螺旋。
A:对
B:错
正确答案：A
14、mRNA为生物体内种类最多、含量最丰富的RNA。
A:对
B:错
正确答案：B
15、tRNA的二级结构中的额外环是tRNA分类的重要指标。
A:对
B:错
正确答案：A
16、真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的3’-OH。
A:对
B:错
正确答案：A
17、目前为止发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA。
A:对
B:错
正确答案：B
18、对于提纯的DNA样品，测得OD260/OD280＜1.8，则说明样品中含有RNA。
A:对
B:错
正确答案：B
19、两个核酸样品A和B，如果A的OD260/OD280大于B的OD260/OD280，则A的纯度大于B的纯度。
A:对
B:错
正确答案：B
20、核苷酸分子中的核糖为吡喃型结构。
A:对
B:错
正确答案：B
21、真核生物mRNA均含有polyA结构和帽子结构，原核mRNA则无。
A:对
B:错
正确答案：B
22、RNA分子可以热变性，并具有增色效应。
A:对
B:错
正确答案：A
23、含有稀有碱基比例较多的核酸是：（）
A:胞核DNA
B:线粒体DNA
C:tRNA
D:mRNA
正确答案：C
24、决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：（ ）
A:–XCCA3`末端
B:TψC环
C:DHU环
D:额外环
E:反密码子环
正确答案：E
25、构成多核苷酸链骨架的关键是：（）
A:2′3′-磷酸二酯键
B:2′4′-磷酸二酯键
C:2′5′-磷酸二酯键
D: 3′4′-磷酸二酯键
E:3′5′-磷酸二酯键
正确答案：D
26、DNA变性后理化性质有下述改变：（ ）
A:对260nm紫外吸收减少
B:溶液粘度下降
C:磷酸二酯键断裂
D:核苷酸断裂
正确答案：B
27、关于RNA分子，下列哪个为错误的？（ ）
A:都是单链线形分子
B:单链回折可形成发夹结构
C:在70℃以上时出现增色效应
D:RNA的Tm值较DNA低
正确答案：A
28、关于核苷酸的叙述，下列哪个为错误的？（  ）
A:细胞中游离的核苷酸均为 5’-核苷酸
B:核苷酸中的糖苷键均为 C-N 糖苷键
C:核苷酸中的糖苷键均为β-糖苷键
D:核苷酸是含碱基的磷酸酯
E:碱基与糖环平面垂直
正确答案：B
29、对DNA双螺旋结构的描述，下列哪个为错误的？（  ）
A:两条链反向平行旋转
B:嘌呤与嘧啶碱基互补配对
C:维持双螺旋结构稳定的主要力是氢键
D:DNA 双螺旋结构具有多态性
E:碱基堆积形成分子中心的疏水区
正确答案：C
30、对DNA超螺旋的叙述，下列哪个为错误的？（  ）
A:在外加张力作用下，双螺旋 DNA 形成超螺旋
B:双螺旋 DNA 处于拧紧状态时形成正超螺旋
C:细胞所有天然存在的 DNA 超螺旋均是正超螺旋
D:超螺旋 DNA 结构紧密有利于组装成染色体
E:负超螺旋比正超螺旋容易解链
正确答案：C
31、关于tRNA的生理功能和结构，下列哪个为错误的？（  ）
A:转运氨基酸，参与蛋白质的合成
B:tRNATyr及tRNAPro可以作为RNA反转录的引物
C:氨酰tRNA可调节某些氨基酸合成酶的活性
D:5’端为pG….或pA….结构
E:tRNA三级结构为倒L型
正确答案：D
32、关于核酸变性的描述，下列哪个为错误的？（  ）
A:紫外吸收值增加
B:分子黏度变小
C:共价键断裂，分子变成无规则线团
D:比旋光减小
E:浮力密度升高
正确答案：C
33、胰核糖核酸酶水解RNA，产物是（  ）
A:3’-嘧啶核苷酸
B:5’-嘧啶核苷酸
C:3’-嘧啶核苷酸和以 3’-嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸
D:5’-嘧啶核苷酸和以 5’-嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸
E:3’-嘧啶核苷酸和 5’-嘧啶核苷酸
正确答案：C
34、胸腺嘧啶除了作为DNA的主要组分外，还经常出现在下列哪种RNA分子中（  ）
A:mRNA
B:tRNA
C:rRNA
D:hnRNA
E:snRNA
正确答案：B
35、RNA经NaOH水解，其产物是（  ）
A:5’-核苷酸
B:2’-核苷酸
C:3’-核苷酸
D:2’-核苷酸和 3’-核苷酸的混合物
E:2’-核苷酸、3’-核苷酸的混合物和 5’-核苷酸
正确答案：D
36、对DNA片段作物理图谱分析，需要用（  ）
A:核酸外切酶
B:DNAaseI
C:DNA 连接酶
D:DNA 聚合酶 I
E:限制性内切酶
正确答案：E
37、 脱氧核糖核苷中的糖环3′-位没有羟基。
A:对
B:错
正确答案：B
38、 用碱水解核酸，可以得到2′与3′-核苷酸的混合物。
A:对
B:错
正确答案：A
39、 真核细胞染色体DNA结构特点之一是具有重复序列，高度重复序列一般位于着丝点附近，通常不转录。
A:对
B:错
正确答案：A
40、 核酸变性或降解时，出现减色效应。
A:对
B:错
正确答案：B
41、 在所有病毒中，迄今为止还没有发现既含有RNA又含有DNA的病毒。
A:对
B:错
正确答案：A
42、 基因表达的最终产物都是蛋白质。
A:对
B:错
正确答案：B
43、 核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶分别作用于RNA和DNA中的磷酸二酯键，均属于特异性的磷酸二酯酶。
A:对
B:错
正确答案：A
44、 核糖体不仅存在于细胞质中，也存在于线粒体和叶绿体中。
A:对
B:错
正确答案：A
45、 三维结构的破坏和生物活性的丧失是蛋白质变性和核酸变性的最重要的标志。
A:对
B:错
正确答案：B
46、 DNA序列特异性结合蛋白一般在小沟里识别和结合DNA。
A:对
B:错
正确答案：B
47、 如果一种核酸分子里含有T，那么它一定是DNA。
A:对
B:错
正确答案：B
48、 snRNA、tRNA和rRNA都属于ncRNA。
A:对
B:错
正确答案：A
49、 胰核糖核酸酶水解RNA，产物是( )
A:3’-嘧啶核苷酸
B:5’-嘧啶核苷酸
C:3’-嘧啶核苷酸和以3’-嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸
D:5’-嘧啶核苷酸和以5’-嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸
E:3’-嘧啶核苷酸和5’-嘧啶核苷酸
正确答案：C
50、 下列突变中，哪一种致死性最大？( )
A:胞嘧啶取代腺嘌呤
B:腺嘌呤取代鸟嘌呤
C:插入三个核苷酸
D:插入一个核苷酸
E:丢失三个核苷酸
正确答案：D
51、 吖啶染料可以引起下列那种突变？( )
A:转换
B:颠换
C:移码突变
D:嘧啶二聚体
E:GC与AT的专一性转换
正确答案：D
52、 爱滋病病毒HIV是一种什么病毒? ( )
A:双链DNA病毒
B:单链DNA病毒
C:双链RNA病毒
D:单链RNA病毒
正确答案：B
53、 反密码子UGA所识别的密码子是( )
A:ACU
B:ACT
C:UCA
D:TCA
E:都不对
正确答案：C
54、 亚硝酸引起基因突变的机制是( )
A:还原作用
B:氧化作用
C:氧化脱氨作用
D:解链作用
E:染色体重排
正确答案：C
55、 反密码子GΨA，所识别的密码子是( )
A:CAU
B:UGC
C:CGU
D:UAC
E:都不对
正确答案：A
56、 下列DNA序列中，哪一种复杂度最高？( )
A:ACACACACACAC
TGTGTGTGTGTG
B:ATGATGATGATG
TACTACTACTAC
C:TCAGTCAGTCAG
AGTCAGTCAGTC
D:GTACGGTACGGT
CATGCCATGCCA
E:CAGATAGGCCTA
GTCTATCCGGAT
正确答案：B
57、 以下为真核细胞特有的RNA的是( )
A:tRNA
B:mRNA
C:rRNA
D:tmRNA
E:snoRNA
正确答案：E
58、 不能作为DNA变性的指标是( )
A:增色效应
B:浮力密度升高
C:黏度下降
D:生物功能丧失
E:解链
正确答案：D
59、 线粒体内的DNA的存在形式一般是( )
A:共价闭环负超螺旋型
B:共价闭环正超螺旋
C:共价闭环松弛型
D:线性负超螺旋
E:线性正超螺旋
正确答案：B
60、 决定DNA双螺旋结构中碱基配对的特异性的作用力是( )
A:氢键
B:离子键
C:疏水作用力
D:范德华力
E:共价键
正确答案：A
第五章
1、所有具有催化作用的物质都是酶。
A:对
B:错
正确答案：A
2、核酶是核糖核酸酶的简称。
A:对
B:错
正确答案：B
3、酶的化学本质是蛋白质。
A:对
B:错
正确答案：B
4、酶能加快化学反应达到平衡的速度，但不改变反应的平衡点。
A:对
B:错
正确答案：A
5、核酶只能以RNA为底物进行催化反应。
A:对
B:错
正确答案：B
6、酶蛋白和蛋白质虽然称呼不同，其基本功能是相同的。
A:对
B:错
正确答案：B
7、酶蛋白和蛋白质虽然称呼不同，其基本功能是相同的。
A:对
B:错
正确答案：B
8、表示酶量，不能用重量单位，要用活力单位表示。
A:对
B:错
正确答案：A
9、酶可以促进化学反应向正或反反应方向转移。
A:对
B:错
正确答案：B
10、对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。
A:对
B:错
正确答案：A
11、有1g粗酶制剂经纯化后得到10mg电泳纯的酶制剂，那么酶的比活力较原来提高了100倍。
A:对
B:错
正确答案：B
12、辅酶与辅基的区别只在于他们与蛋白质结合的牢固程度不同，并无严格的界限。
A:对
B:错
正确答案：A
13、利用过渡态类似物为半抗原，免疫动物获得抗体，从抗体中筛选具有催化活性的免疫球蛋白，这是迄今为止获得抗体酶的唯一方法。
A:对
B:错
正确答案：B
14、酶促反应的初速度与底物浓度无关。
A:对
B:错
正确答案：B
15、某些酶的Km由于代谢产物存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底物无关
A:对
B:错
正确答案：A
16、一种酶有几种底物就有几种Km值。
A:对
B:错
正确答案：A
17、当[S]>>Km时，V趋向于Vmax，此时只有通过增加[E]来增加V。
A:对
B:错
正确答案：A
18、酶的最适pH值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适pH值。
A:对
B:错
正确答案：B
19、增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。
A:对
B:错
正确答案：A
20、酶促反应速度取决于酶-底物复合物分解形成产物和酶的速度。
A:对
B:错
正确答案：A
21、酶的抑制剂可引起酶活力下降或消失，但并不引起酶变性。
A:对
B:错
正确答案：A
22、用增加底物浓度的方法可部分或全部解除酶的非竞争性抑制。
A:对
B:错
正确答案：B
23、竞争性抑制剂与酶的结合位点同底物与酶的结合位点相同。
A:对
B:错
正确答案：A
24、反竞争性抑制剂不会改变酶的最大反应速度。
A:对
B:错
正确答案：B
25、酶的转换数可以反应酶的催化效率。
A:对
B:错
正确答案：A
26、Km值是酶的特征常数，有的酶虽然有几种底物，但Km值是固定不变的。
A:对
B:错
正确答案：B
27、Km是酶的特征常数，与酶的底物、底物浓度以及温度等因素无关。
A:对
B:错
正确答案：B
28、酶的最适温度与酶和底物的作用时间有关，作用时间越长，则最适温度高；作用时间短，则最适温度低。
A:对
B:错
正确答案：A
29、某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。
A:对
B:错
正确答案：A
30、酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。
A:对
B:错
正确答案：B
31、组成酶活性中心的各个基团可能来自同一条多肽链，也可能来自不同的多肽链。
A:对
B:错
正确答案：A
32、底物与酶的活性中心靠共价键结合，以提高催化效率。
A:对
B:错
正确答案：B
33、π-胰凝乳蛋白酶是无活性的，α-胰凝乳蛋白酶是有活性的。
A:对
B:错
正确答案：A
34、别构酶的反应速度对底物浓度的关系呈S形曲线，因此它的Km值变大。
A:对
B:错
正确答案：B
35、所有的酶都遵循米氏方程，其反应速度对底物浓度的曲线均是双曲线。
A:对
B:错
正确答案：B
36、用双倒数作图法可以求出别构酶的Km值。
A:对
B:错
正确答案：B
37、在酶的活性中心，只有侧链带电荷的氨基酸残基直接参与酶的催化作用。
A:对
B:错
正确答案：B
38、所有别构酶的v对[S]曲线均为S形。
A:对
B:错
正确答案：B
39、胰脏分泌的酶原，如胰凝乳蛋白酶原、弹性蛋白酶原、羧肽酶原等，都是经胰蛋白酶作用活化成各自相应的酶。
A:对
B:错
正确答案：A
40、酶催化反应是发生在酶的活性部位，酶之所以具有高效率是由于活性部位存在多种催化基团，起着多元催化的作用，其它部分只是维持酶的催化基团具有合适的位置，对催化作用不起什么作用。
A:对
B:错
正确答案：B
41、所有别构酶都是寡聚酶，寡聚蛋白（酶）基本上都是别构酶。
A:对
B:错
正确答案：B
42、酶的高效率在于：（）
A:增加反应自由能
B:改变反应的平衡常数
C:降低活化能
D:降低反应的自由能
E:提高活化能
正确答案：C
43、酶的诱导契合学说是指：（）
A:酶原被其它酶激活
B:酶的绝对专一性
C:酶改变底物的构象
D:底物诱导改变酶的构象
E:底物诱导改变酶的构象，酶亦诱导底物构象的变化
正确答案：C
44、酶活性是指：（）
A:酶所催化的反应
B:酶与底物的结合力
C:酶自身的变化
D:无活性酶转变为活性酶的能力
E:酶的催化能力
正确答案：E
45、纯化酶制剂时，酶纯度的主要指标是：（）
A:蛋白质浓度
B:酶量
C:酶的活性
D:酶的比活性
E:酶的理化性质
正确答案：D
46、L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于：（ ）
A:绝对专一性
B:结构专一性
C:键专一性
D:几何异构专一性
E:旋光异构专一性
正确答案：E
47、国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是：（）
A:酶的来源
B:酶的结构
C:酶的理化性质
D:酶促反应性质
E:酶所催化的底物
正确答案：D
48、关于酶的描述，哪一项不正确？（  ）
A:所有的蛋白质都是酶
B:酶是细胞内合成的，但可以在细胞外发挥催化作用
C:酶是生物催化剂
D:酶具有专一性
E:强酸和强碱能使酶失活
正确答案：A
49、以下哪项不是酶的特性？（  ）
A:酶是生物催化剂
B:易受 pH、温度等外界因素的影响
C:能加速化学反应，但不改变反应平衡点
D:催化效率极高
E:有高度特异性
正确答案：C
50、辅酶的作用机理主要在于：（  ）
A:维持酶蛋白的空间构象
B:构成酶的活性中心
C:在酶与底物的结合中起桥梁作用
D:在酶促反应中起运载体的作用
E:决定酶的专一性
正确答案：D
51、有关酶蛋白的描述，哪一项不正确？（  ）
A:属于结合酶的组成部分
B:为高分子化合物
C:与酶的特异性无关
D:不耐热
E:不能透过半透膜
正确答案：C
52、乳酸脱氢酶经透析后，其活性大大降低或消失，原因是：（  ）
A:亚基解聚
B:酶蛋白变性
C:失去辅酶
D:缺少底物与酶结合所需要的能量
E:以上都不对
正确答案：C
53、利用恒态法推导米氏方程时，引入了除哪个外的三个假设？
A:在反应的初速度阶段，E+P→ES可以忽略
B:假设［S］>>［E］，则［S］-［ES］≈［S］
C:假设E+S→ES反应处于平衡状态
D:反应处于动态平衡时，即ES的生成速度与分解速度相等
正确答案：B
54、竞争性抑制剂作用特点是：
A:与酶的底物竞争激活剂
B:与酶的底物竞争酶的活性中心
C:与酶的底物竞争酶的辅基
D:与酶的底物竞争酶的必需基团
E:与酶的底物竞争酶的变构剂
正确答案：B
55、竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：
A:作用时间
B:抑制剂浓度
C:底物浓度
D:酶与抑制剂的亲和力的大小
E:酶与底物的亲和力的大小
正确答案：A
56、哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：
A:不可逆抑制作用
B:竞争性可逆抑制作用
C:非竞争性可逆抑制作用
D:反竞争性可逆抑制作用
E:无法确定
正确答案：B
57、下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：
A:有机磷化合物
B:有机汞化合物
C:有机砷化合物
D:氰化物
E:磺胺类药物
正确答案：E
58、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于：
A:反馈抑制
B:底物抑制
C:竞争性可逆抑制
D:非竞争性可逆抑制
E:反竞争性可逆抑制
正确答案：E
59、酶的天然底物是指（  ）
A:被酶作用的各种底物
B:有几种底物的酶中 Km 最小的底物
C:有几种底物的酶中 Km 最大的底物
D:能参与酶促反应的一种物质
E:非人工合成的天然存在的化合物
正确答案：B
60、下列哪项改变不影响酶催化反应的最初线性速率（  ）
A:底物浓度
B:酶浓度
C:pH
D:温度
E:时间
正确答案：E
61、底物浓度达到饱和后，再增加底物浓度（  ）
A:反应速度随底物浓度增加而增加
B:随底物浓度的增加而酶逐渐失活
C:酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加
D:再增加酶浓度反应不再加快
E:形成酶-底物复合物增加
正确答案：C
62、关于Km值的描述，哪一项是错误的？（  ）
A:不同的酶 Km 值不同
B:多底物酶对每种底物各种一个特定的 Km 值
C:多底物酶的最适底物一般是指各底物的 Km 值中最小者
D:一定条件下 Km 值越小，底物与酶的亲和力越大
E:Km 值通常用酶浓度表示
正确答案：E
63、酶的Km值大小与（  ）
A:酶性质有关
B:酶性质有关酶性质有关酶浓度有关
C:酶作用温度有关
D:酶作用时间有关
E:以上均有关
正确答案：C
64、某种酶以反应速度对底物浓度作图，呈S形曲线，此种酶应属于（  ）
A:符合米氏方程的酶
B:变构酶
C:单体酶
D:结合酶
E:多酶复合体
正确答案：B
65、有机磷农药所结合的胆碱酯酶上的基团是（  ）
A:-NH2
B:-COOH
C:-SH
D:-OH
E:苯环
正确答案：D
66、关于酶竞争性抑制的特点中，哪一项是错误的？
A:抑制剂与底物结构相似
B:抑制剂能与底物竞争酶的活性中心
C:增加底物浓度可解除抑制作用
D:增加底物浓度能增加抑制作用
E:抑制程度取决于抑制剂和底物浓度的相对比例
正确答案：D
67、有关Km单位的表示，哪项是错误的（  ）
A:mol/L
B:nmol/L
C:mmol/L
D:mol/min
E:mol/ml
正确答案：D
68、酶的竞争性抑制剂可以使（ ）
A:Vmax 减小、Km 减小
B:Vmax 增大、Km 增加
C:Vmax 不变、Km 增加
D:Vmax 不变、Km 减小
E:Vmax 减小、Km 增加
正确答案：C
69、在一酶反应体系中，若有抑制剂I存在时，最大反应速度为V’max，没有抑制剂I存在时，最大反应速度为Vmax，若V’max=Vmax（E0-I0）/E0，则I为（  ）
A:竞争性可逆抑制剂
B:非竞争性可逆抑制剂
C:反竞争性可逆抑制剂
D:不可逆抑制剂
E:无法确定
正确答案：B
70、如果某个单底物酶促反应是二级反应，E+S⇔KcatES→E+P，那么决定其催化反应速度的常数是（  ）
A:Km
B:Ks
C:Kcat
D:Kcat/Km
正确答案：D
71、酶的活性中心是指：
A:酶分子上含有必需基团的肽段
B:酶分子与底物结合的部位
C:酶分子与辅酶结合的部位
D:酶分子发挥催化作用的关键性结构区
E:酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
正确答案：
72、酶催化作用对能量的影响在于：
A:增加产物能量水平
B:降低活化能
C:降低反应物能量水平
D:降低反应的自由能
E:增加活化能
正确答案：B
73、酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：
A:天冬氨酸
B:脯氨酸
C:赖氨酸
D:丝氨酸
E:甘氨酸
正确答案：D
74、在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体：
A:His的咪唑基
B:Lys的ε氨基
C:Arg的胍基
D:Cys的巯基
E:Cys的巯基
正确答案：A
75、溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？
A:底物形变
B:广义酸碱共同催化
C:邻近效应与轨道定向
D:共价催化
正确答案：D
76、关于酶活性中心的描述，哪一项正确？（  ）
A:所有的酶都有活性中心
B:所有酶的活性中心都含有辅酶
C:酶的必须基团都位于酶的活性中心内
D:所有的抑制剂都是由于作用于酶的活性中心
E:所有酶的活性中心都含有金属离子
正确答案：A
77、所有酶的活性中心都含有金属离子
A:结合基团
B:催化基团
C:疏水基团
D:酸性基团
E:碱性基团
正确答案：B
78、酶原的激活是由于：（  ）
A:氢键断裂，改变酶分子构象
B:酶蛋白和辅助因子结合
C:酶蛋白进行化学修饰
D:亚基解聚或亚基聚合
E:切割肽键，酶分子构象改变
正确答案：
79、同工酶是指（  ）
A:辅酶相同的酶
B:活性中心的必需基团相同的酶
C:功能相同而分子结构不同的酶
D:功能和性质都相同的酶
E:功能不同而酶分子结构相似的酶
正确答案：C
80、有关别构酶的结构特点，哪一项不正确？（  ）
A:有多个亚基
B:有与底物结合的部位
C:有与调节物结合的部位
D:催化部位和别构部位都位于同一亚基上
E:催化部位与别构部位既可以处于同一亚基也可以处于不同亚基上。
正确答案：D
81、属于酶的可逆性共价修饰，哪项是正确的？
A:别构调节
B:竞争抑制
C:酶原激活
D:酶蛋白质和辅基结合
E:酶的丝氨酸羟基磷酸化
正确答案：E
82、对具有正协同效应的酶，其反应速度为最大反应速度0.9时底物浓度（[S]0.9）与最大反应速度为0.1时的底物浓度（[S]0.1）二者的比值[S]0.9/[S]0.1应该为（  ）
A:＞81
B:=81
C:＜81
D:无法确定
正确答案：C
83、以Hill系数判断，则具负协同效应的别构酶（  ）
A:n＞1
B:n=1
C:n＜1
D:n≥1
E:n≤1
正确答案：C
84、蛋白质的别构效应（  ）
A:是蛋白质分子普遍存在的效应
B:总是和蛋白质的四级结构紧密联系的
C:总是和蛋白质的四级结构紧密联系的
D:有时与蛋白质的四级结构有关，有时无关
正确答案：总是和蛋白质的四级结构紧密联系的
第六章
1、 下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？
A:CoA
B:CoQ
C:PLP
D:FH2
E:FMN
正确答案：B
2、 下列叙述哪一种是正确的？
A:所有的辅酶都包含维生素组分。
B:所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分。
C:所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分。
D:只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分。
E:只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分。
正确答案：C
3、 下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。
A:维生素D
B:胆汁酸
C:促肾上腺皮质激素
D:肾上腺皮质激素
E:强心苷
正确答案：C
4、 下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。
A:视黄醇
B:生育酚
C:鲨烯
D:核黄醇
E:叶绿醇
正确答案：D
5、 常服用雷米封(抗结核药物)需补充：
A:维生素B1
B:维生素B2
C:维生素B5
D:维生素B6
E:维生素B5和维生素B6
正确答案：D
6、 下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用。
A:CoA
B:ATP
C:胰岛素
D:生物素
正确答案：D
7、 下列化合物中哪个不含环状结构？
A:叶酸
B:泛酸
C:烟酸
D:生物素
E:核黄素
正确答案：B
8、 下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？
A:CoA
B:FMN
C:FAD
D:NAD＋
E:NADP＋
正确答案：B
9、 需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有：
A:成盐、成酯和转氨
B:成酰氯反应
C:烷基化反应
D:成酯、转氨和脱羧
E:转氨、脱羧和消旋
正确答案：E
10、 脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。
A:对
B:错
正确答案：B
11、 除了动物外，其他生物包括植物，微生物的生长也有需要维生素的现象。
A:对
B:错
正确答案：B
12、 植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。
A:对
B:错
正确答案：A
13、 B族维生素具有相似的结构和生理功能。
A:对
B:错
正确答案：B
14、 经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。
A:对
B:错
正确答案：A
15、 还原型核黄素溶液有黄绿色荧光，氧化后即消失。
A:对
B:错
正确答案：B
16、 L-抗坏血酸有活性，D-抗坏血酸没有活性。
A:对
B:错
正确答案：A
17、 有些动物可以在体内合成维生素C。
A:对
B:错
正确答案：A
第七章
1、关于线粒体穿梭系统，下列叙述错误的是
A:线粒体内膜上有两种NADH脱氢酶分别以FMN和FAD为辅基
B:每对氢经过磷酸甘油酸或苹果酸穿梭系统进入呼吸炼均能产生3个ATP
C:苹果酸进入线粒体内必须有膜上交换体协助；
D、ATP或ADP穿越线粒体内膜需由腺苷酸转位酶催化
D:Pi离子可与OH-交换进入线粒体
正确答案：B2、F1F0-ATPase的活性中心位于
A:α亚基
B:β亚基
C:γ亚基
D:δ亚基
E:ε亚基
正确答案：B
3、下列哪一种物质最不可能通过线粒体内膜？
A:Pi
B:苹果酸
C:柠檬酸
D:丙酮酸
E:NADH
正确答案：E
4、黄素蛋白的氧化还原电位随结合的蛋白不同而变化。
A:对
B:错
正确答案：A
5、辅酶Q在呼吸链中也可用作单电子传递体起作用。
A:对
B:错
正确答案：A
6、 米酵菌酸能够抑制氧化磷酸化是因为它直接作用
A:复合物Ⅰ
B:复合物Ⅱ
C:复合物Ⅲ
D:复合物Ⅳ
E:ADP/ATP交换体
正确答案：E
7、 下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是
A:延胡索酸/琥珀酸
B:CoQ/CoQH2
C:细胞色素a( Fe2+/Fe3+)
D:细胞色素b( Fe2+/Fe3+)
E:NAD+/NADH
正确答案：C
8、 下列化合物中除了哪种以外都含有高能磷酸键？
A:NAD+
B:NADP+
C:ADP
D:葡萄糖-6-磷酸
E:磷酸烯醇式丙酮酸
正确答案：D
9、 呼吸链上电子流动的方向是从高标准氧化还原电位到低标准氧化还原电位。
A:对
B:错
正确答案：B
10、 NADH脱氢酶是指以为NAD+辅酶的脱氢酶的总称
A:对
B:错
正确答案：B
11、 NADH在340nm处有吸收，NAD+没有，利用这个性质可将NADH与NAD+区分开来。
A:对
B:错
正确答案：A
12、 在消耗ATP的情况下，电子可从复合物Ⅳ流动到复合物Ⅰ。
A:对
B:错
正确答案：A
13、 Fe-S蛋白是一类特殊的含有金属Fe和无机硫的蛋白质。
A:对
B:错
正确答案：
14、 呼吸作用和光合作用均能导致线粒体或叶绿体基质的pH值升高。
A:对
B:错
正确答案：A
15、 抗霉素A能阻断异柠檬酸氧化过程中ATP的形成，但不阻断琥珀酸氧化过程中ATP的形成。
A:对
B:错
正确答案：A
16、 生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。
A:对
B:错
正确答案：
17、 NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链
A:对
B:错
正确答案：
18、 对于ATP水解成ADP的反应，ΔG0′大约等于ΔG0
A:对
B:错
正确答案：B
19、 如果线粒体内ADP浓度较低，则加入DNP将减少电子传递的速率。
A:对
B:错
正确答案：B
第八章
1、新陈代谢的功能有哪些
A:从周围环境中获得营养物质B:将外界引入的营养物质转变为自身需要的结构元件
C:将结构元件装配成自身的大分子
D:形成或分解生物体特殊功能所需的生物分子
E:提供机体生命活动所需的一切能量
正确答案：ABCDE
2、以ATP形式储存的自由能，提供哪方面对能量的需要：
A:生物合成
B:肌肉收缩
C:营养物逆浓度梯度跨膜运送
D:在DNA,RNA,蛋白质等生物合成中，以特殊方式起递能作用。
正确答案：ABCD
3、能够提供能量的核苷酸类分子除ATP外，还有GTP、UTP、CTP等。
A:对
B:错
正确答案：A
4、新陈代谢的研究方法是多种多样的，在测定中最为常用的手段是同位素示踪法。
A:对
B:错
正确答案：A
5、同一物质的分解和代谢途径是相同的。
A:对
B:错
正确答案：A
6、 下面不是分解代谢的一个特征的陈述是
A:产生能量
B:小分子生成大分子的过程
C:糖酵解是分解代谢的一个例子
D:一般产生还原性氢
正确答案：
7、 如果反应A→B的∆G’是-1.5 kJ/mol，下面说法正确的是
A:这种反应需由环境提供能量才能进行
B:反应可从右至左自发进行
C:反应可从左向右自发进行
D:平衡常数有利于形成B
正确答案：
8、 在可逆反应A ⇌ B中。如果GB<GA,该反应__进行。
A:朝B方向
B:朝A方向
C:仍保持原平衡
D:不能
正确答案：
9、 以上述可逆反应为例，若平衡常数大于1时(∆G为负值)反应趋向____进行。
A:生成B的方向
B:生成A的方向
C:平衡不变
D:此反应不能实现
正确答案：
10、 ∆G>0时，反应不能自发进行
A:对
B:错
正确答案：A
11、 ATP作为细胞内的能量的长期贮存形式使用。
A:对
B:错
正确答案：B
12、 ∆G<0和∆E<0都表示该反应在热力学上是有利的。
A:对
B:错
正确答案：A
13、 ∆G>0表示该反应不能自动进行。在酶的催化下，与放能反应相偶联，可驱动这类反应的进行
A:对
B:错
正确答案：A
第九章
1、 肝脏果糖磷酸激酶(PFK)还受到F-2，6-dip的抑制。
A:对
B:错
正确答案：B
2、 沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
A:对
B:错
正确答案：B
3、 丙酮酸脱氢酶系中的酶1，即丙酮酸脱羧酶受磷酸化激活。
A:对
B:错
正确答案：B
4、 三羧酸循环可以产生NADHH+和FADH2，但不能直接产生ATP。
A:对
B:错
正确答案：A
5、 乙醛酸循环作为TCA循环的变体，广泛存在于动、植、微生物体内。
A:对
B:错
正确答案：B
6、 暗反应只能在没有光照的条件下进行。
A:对
B:错
正确答案：B
7、 光合作用都在叶绿体中进行。
A:对
B:错
正确答案：B
8、 非循环式光合磷酸化既可产生ATP，也可产生O2和NADPH。
A:对
B:错
正确答案：A
9、大多数的叶绿素蛋白复合体不进行光化学反应，但它们可以将吸收的光能传递给反应中心叶绿素蛋白复合体。
A:对
B:错
正确答案：A
10、 丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？
A:TPP
B:硫辛酸
C:FMN
D:Mg＋＋
E:NAD＋
正确答案：C
11、 下述那种情况可导致丙酮酸脱氢酶系活性升高？
A:ATP/ADP比值升高
B:CH3COCOA/COA比值升高
C:NADH/NAD+比值升高
D:能荷升高
E:能荷下降
正确答案：E
12、 用于糖原合成的葡萄糖-1-磷酸首先要经什么化合物的活化？
A:ATP
B:CTP
C:GTP
D:UTP
E:TTP
正确答案：D
13、 丙酮酸羧化支路中的丙酮酸羧化酶，需下列化合物中除哪个以外的所有辅助因子？
A:生物素
B:Mg＋＋
C:乙酰COA
D:草酰乙酸
E:ATP
正确答案：D
14、 巴斯德效应是指：
A:由于从无氧到有氧代谢的转变，通过戊糖磷酸途径降解的葡萄糖量上升
B:由于从无氧到有氧代谢的转变，葡萄糖消耗速度下降
C:由于从无氧到有氧代谢的转变，丙酮酸转变为乳酸的速度上升
D:由于从无氧到有氧代谢的转变，产生ATP的速度上升，葡萄糖消耗速度上升
E:由于从无氧到有氧代谢的转变，产生ATP的速度下降，葡萄糖消耗速度上升
正确答案：
15、 有关叶绿素的描述，除哪个外均是正确的？
A:叶绿素是含有Mg++的卟啉衍生物
B:叶绿素不溶于水，而溶于有机溶剂
C:叶绿素游离存在于植物体细胞内
D:叶绿素分子中有单、双键交替形成的共轭系统
E:叶绿素分子是萜类化合物
正确答案：C
16、 下列化合物中除哪个外，均可抑制三羧酸循环
A:亚砷酸盐
B:丙二酸
C:氟乙酸
D:乙酰COA
E:琥珀酰COA
正确答案：D
第十章
1、 动物细胞中，涉及CO2固定的所有羧化反应需要硫胺素焦磷酸(TPP)。
A:对
B:错
正确答案：B
2、 由于FAD必须获得2个氢原子成为还原态,因此它只参与2个电子的转移反应。
A:对
B:错
正确答案：B
3、 仅仅偶数碳原子的脂肪酸在氧化降解时产生乙酰CoA。
A:对
B:错
正确答案：B
4、 磷脂酸是合成中性脂和磷脂的共同中间物。
A:对
B:错
正确答案：A
5、 磷脂酶A2能从膜磷脂上有控制地释放必需脂肪酸,为前列腺素合成提供前体。
A:对
B:错
正确答案：A
6、 低糖、高脂膳食情况下，血中酮体浓度增加。
A:对
B:错
正确答案：A
7、血浆胆固醇含量与动脉硬化密切有关，如果能够一方面完全禁食胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿。
A:对
B:错
正确答案：B
8、 下列关于脂肪酸连续性β－氧化作用的叙述哪个是错误的?
A:脂肪酸仅需一次活化,消耗ATP分子的两个高能键。
B:除硫激酶外,其余所有的酶都属于线粒体酶。
C:β-氧化包括脱氢、水化、脱氢和硫解等重复步骤。
D:这过程涉及到NADP＋的还原。
E:氧化中除去的碳原子可进一步利用。
正确答案：D
9、 脂肪酸的合成通常称作还原性合成，下列哪个化合物是该途径中的还原剂?
A:NADP＋
B:FAD
C:FADH2
D:NADPH
E:NADH
正确答案：D
10、 胞浆中脂肪酸合成的限速因素是
A:缩合酶
B:水化酶
C:乙酰CoA羧化酶
D:脂酰基转移酶
E:软脂酰脱酰基酶
正确答案：C
11、 在脂肪细胞中,用于酯化脂肪酸的甘油来源是
A:大部从葡萄糖衍生而来
B:主要从甘油激酶催化甘油的磷酸化作用而来
C:由葡萄糖异生作用产生
D:受胰岛素剌激而抑制
E:以上说法都不对
正确答案：A
12、 肝脏从乙酰CoA合成乙酰乙酸的途径中,乙酰乙酸的直接前体是
A:3-羟基丁酸
B:乙酰乙酰CoA
C:3-羟基丁酰CoA
D:甲羟戊酸
E:3-羟-3-甲基戊二酸单酰CoA
正确答案：E
13、 下列酶中哪一种可被阿斯匹林抑制?
A:脂蛋白脂酶
B:脂肪氧合酶
C:环氧合酶
D:磷脂酶
E:磷脂酶A2
正确答案：C
14、 缺乏维生素B2，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍？
A:脂酰CoA
B:β-酮脂酰CoA
C:α，β-烯脂酰CoA
D:L-β-羟脂酰CoA
E:乙酰CoA
正确答案：C
第十一章
1、人体必须氨基酸是指
A:在体内可由糖转变生成
B:在体内不能由其他氨基酸转变生成
C:在体内不能生成，必须从食物获得
D:在体内可由脂肪酸转变生成
E:在体内可由固醇类物质转变生成
正确答案：C
2、下列哪组氨基酸，全是人体必须氨基酸？
A:甲硫氨酸、赖氨酸、色氨酸和缬氨酸
B:苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸和组氨酸
C:苏氨酸、甲硫氨酸、丝氨酸和色氨酸
D:亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸和酪氨酸
E:缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸和异亮氨酸
正确答案：A
3、下列哪一种氨基酸是生酮而不是生糖氨基酸？
A:异亮氨酸
B:酪氨酸
C:苯丙氨酸
D:苏氨酸
E:亮氨酸
正确答案：E
4、氨基酸脱羧酶通常也需要吡哆醛磷酸作辅基。
A:对
B:错
正确答案：A
5、动物产生尿素的主要器官是肾脏。
A:对
B:错
正确答案：B
6、 对于苯丙酮尿患者来说酪氨酸也是必需氨基酸。
A:对
B:错
正确答案：A
7、 氨基酸脱羧酶通常也需要磷酸吡哆醛作为其辅基。
A:对
B:错
正确答案：A
8、 Lys的缺乏可以通过在食物中添加相应的α-酮酸加以纠正
A:对
B:错
正确答案：B
9、 既然谷氨酸上的N原子可经过转氨基作用重新分布，那么谷氨酸应该可作为很好的营养品而弥补蛋白质缺乏。
A:对
B:错
正确答案：B
10