下列物质中，能使蛋白质生理活性消失，出现中毒症状的是A.水B.NaCl溶液C.CuSO4溶液D.稀盐酸

发布时间：2020-08-01 14:49:06

下列物质中，能使蛋白质生理活性消失，出现中毒症状的是A.水B.NaCl溶液C.CuSO4溶液D.稀盐酸

网友回答

C

解析分析：根据蛋白质的化学性质考虑本题．

解答：蛋白质在受热、遇到重金属盐、甲醛、浓硝酸等物质时容易失去生理活性，硫酸铜属于重金属盐．故选C．

点评：要熟记常见使蛋白质失去生理活性的物质．
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