下列关于灭火的方法中，正确的是A.油着火，用水浇灭B.扑灭森林火灾，设置隔离带C

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B解析A、水的密度比油的密度大，油会浮在水的上面，达不到灭火的目的，故A错误，
B、设置隔离带是将可燃物和火分离，隔绝了可燃物，故B正确，
C、熄灭酒精灯要用灯帽盖灭，而不能用嘴吹灭，故C错误，
D、水可以导电，用水灭火会伤到人，也会使电器内部发生短路，故D错误，
故选B．