为使水果和蔬菜提前上市，人们越来越多地使用膨大剂、增红剂和催熟剂等生长调节剂，其

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B解析生长素的主要作用是促进细胞伸长，赤霉素的主要作用是促进细胞伸长、促进种子萌发和发育，细胞分裂素主要作用是促进细胞分裂，乙烯的主要作用是促进果实成熟，故选B。