从装有蔬菜的密封的黑色塑料袋中挤压出的气体能使澄清石灰水变浑浊，说明袋中装的蔬菜是新鲜 的，证明呼吸作用产生二氧化碳 ．
网友回答
解析：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程叫做呼吸作用．
黑色塑料袋不透光，这样就避免了塑料袋内的植物因进行光合作用而影响实验结果．
植物进行呼吸作用产生了大量的二氧化碳，用手挤压塑料袋，塑料袋内的二氧化碳气体就进入了瓶中，从而使石灰水变浑浊．二氧化碳会使澄清的石灰水变浑浊．说明袋中装的蔬菜是新鲜的，证明呼吸作用产生二氧化碳．
故答案为：新鲜；二氧化碳．