胃蛋白酶在酸性环境的胃中能将蛋白质消化成多肽，而在接近中性环境的小肠中则

发布时间：2020-07-28 08:17:56

胃蛋白酶在酸性环境的胃中能将蛋白质消化成多肽，而在接近中性环境的小肠中则不能消化蛋白质。这说明酶的催化作用是A.具有高效性B.具有专一性C.需要适宜的pHD.需要酸性条件

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