炒菜时，加点酒和醋，可使菜变得味香可口，原因是A.有盐类物质生成B.有酯类物质生

发布时间：2020-07-26 05:56:54

炒菜时，加点酒和醋，可使菜变得味香可口，原因是A.有盐类物质生成B.有酯类物质生成C.有醇类物质生成D.有芳香类化合物生成

网友回答

B解析醇和酸生成酯．
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