下列关于质量的说法正确的是A.粉笔在黑板上写字时，质量不变B.一壶水加热到沸腾时

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C解析分析：质量是物体中所含物质的多少．物质质量的大小与外界条件无关，只取决于物体本身所含物质的多少．解答：A、粉笔在黑板上写字时，粉笔所含的物质的多少改变了，质量变了．故A错误．B、一壶水加热到沸腾时，由于汽化的存在，所以质量减小．故B错误．C、水结成冰块时，只是状态改变了，所以质量不变．故C正确．D、1千克铁和1千克木头虽然不是同种物质，但都是1千克，质量相同．故D错误．故选C点评：本题主要考查了：质量是物质的一种属性，它的大小与物质的形状、位置、和状态无关这个知识点，是中招的热点．