辨对错：（1）蝗虫的气门是气体交换的场所________（2）家鸽的飞行器官是羽毛________（3）我们常喝的酸牛奶中含有酵母菌________（4）将食品放在冰

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解：（1）蝗虫是依靠气管直接与组织细胞进行气体交换，气门是呼吸通道．
（2）鸟的结构特点为：有喙无齿；前肢变成翼；体表被覆羽毛，具有保温作用；身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力；双重呼吸，可以供给充足的氧气；有的骨中空，有的骨愈合；直肠很短，能减轻体重．正是这些特点适于鸟的空中生活．鸟类的身体被覆羽毛，前肢变成翼，翼是其飞行器官．
（3）酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品，它能维护肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善肠道环境，抑制有害菌的生长繁殖，提高人体免疫力．
（4）因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的．而不能杀死了细菌等所有微生物．
（5）有些赤潮微生物如单细胞藻类等，由于特殊的环境条件，使某些海洋中的微生物大量繁殖，有些微生物如藻类呈现红色，造成水污染．
故