在下列寡肽和多肽中，生物活性肽是A.胰岛素B.谷胱甘肽C.短杆菌素SD.血红素E.促胃液素ABCDE

网友回答

参考答案：B
参考解析：生物活性肽：谷胱甘肽是由谷、半胱和甘氨酸组成的三肽。第一个肽键与一般不同，由谷氨酸γ-羧基与半胱氨酸的氨基组成，分子中半胱氨酸的巯基是该化合物的主要功能基团。