把控制人乳铁蛋白的基因提取出来，并通过现代生物技术转入奶牛，从而在牛奶中获得人乳铁蛋白．该生物技术属于B A. 克隆技术 B. 转基因技术 C. 无土栽培技术 D. 植物组织培养
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A. 克隆技术 (答案→)B. 转基因技术 C. 无土栽培技术 D. 植物组织培养 解析：现代生物技术的应用日益广泛，现代生物技术包括四大工程：细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程．把控制人乳铁蛋白的基因提取出来，并通过现代生物技术转入奶牛，从而在牛奶中获得人乳铁蛋白，这里主要使用的技术是转基因技术． 故选：B．