我国各地酿制腐乳，品种繁多，其中不易久藏的是①红方②油方③糟方④青方⑤醉方⑥白方A.①②③B.①②④⑤C.①②③④D.④⑥4

发布时间：2020-08-04 18:56:50

我国各地酿制腐乳，品种繁多，其中不易久藏的是①红方 ②油方 ③糟方 ④青方 ⑤醉方 ⑥白方A.①②③B.①②④⑤C.①②③④D.④⑥4

网友回答

D解析青方与白方含水量大，氯化物低，酒精度低，成熟快，不易久藏。
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