将1.62g淀粉在一定条件下水解,反应一段时间后,向容器中加入足量的银氨溶液,结果析出0.108g银,则淀粉的水解率为

发布时间:2020-08-04 04:22:15

将1.62g淀粉在一定条件下水解,反应一段时间后,向容器中加入足量的银氨溶液,结果析出0.108g银,则淀粉的水解率为       A. 8%B. 10%C. 5%D.无法计算

网友回答

C解析试题分析:银的物质的量是0.108g÷108g/mol=0.001mol,所以根据反应的化学方程式CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OHCH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O可知,葡萄糖的物质的量是0.0005mol。根据淀粉水解的方程式可知,淀粉的水解率是,
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