科学家将普通辣椒萌发的种子放到宇宙飞船的玻璃舱里，在太空飞行一个星期后返回地面，种植下去以后所结的辣椒，有的变得果大而甜，有的果小而辣，引起这种变异的原因很可能是A
A. 辣椒种子中基因的结构发生了改变
B. 辣椒种子中的营养物质发生了改变
C. 辣椒种子中基因的组成发生了改变
D. 辣椒种子中的染色体发生了改变
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(答案→)A. 辣椒种子中基因的结构发生了改变
B. 辣椒种子中的营养物质发生了改变
C. 辣椒种子中基因的组成发生了改变
D. 辣椒种子中的染色体发生了改变
解析：科学家认为，太空育种主要是通过强辐射，微重力和高真空等太空综合环境因素诱发植物种子的基因变异．由于亿万年来地球植物的形态、生理和进化始终深受地球重力的影响，一旦进入失重状态，同时受到其他物理辐射的作用，引起基因发生改变而培育成的新品种．普通甜椒的种子经卫星太空搭载后，发生了遗传性基因突变，产生了可遗传的变异．
故选A