下列实验操作中正确的是A.蒸馏操作时，应向蒸馏烧瓶中加入几块沸石，以防止暴沸B.蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加热C.蒸发操作时，先将分液漏斗中下

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A解析试题分析：A蒸馏时若不加沸石或碎瓷片，液面容易剧烈翻滚，若加入沸水就比较平稳，故可防止暴沸。正确。B蒸发时溶液剩少许就要停止加热，利用余热将水分蒸干。错误。C蒸发操作时，将分液漏斗中下层液体从下口放出，再将上层液体从上口倒出，错误。D萃取操作时，只能选用CCl作为萃取剂从溴水中萃取溴，酒精与水互溶，不可作萃取剂，错误。考点：萃取剂的选用、混合物的分离操作等注意事项等问题的知识。